Functie-omschrijving
Wat ga je doen?
Het bereiden van authentieke Japanse gerechten, met een focus op traditionele warme gerechten.
Het bewaken van de kwaliteit en versheid van de producten.
Het ondersteunen van de chef-kok
Aantal uren
38 per week
Ervaring gewenst
Ja, 1 jaar
Engelstalig probleem
Nee
Functie-eisen
Opleiding: minimaal afgeronde koksopleiding MBO niveau 3, zelfstandig werkend kok.
Ervaring: Minimaal 1 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok, bij voorkeur in de Japanse of Aziatische keuken.
Competenties:
Passie voor de Japanse keuken.
Goed kunnen omgaan met druk en tegenslagen.
Over Kiraku
Restaurant Kiraku is een authentiek Japans restaurant met een focus op kwaliteit en verfijning. Wij serveren zowel sushi als warme gerechten en hebben een afhaal- en bezorgservice.
Bedrijfsgegevens
Toussaintkade 31
2513 CK Den Haag
Zuid-Holland Nederland
https://www.kiraku.nl/
Gegevens contactpersoon
Mevrouw Tai (M.)
kiraku_restaurant@hotmail.com
0639224917