Functie-omschrijving
In deze functie ben je veelzijdig bezig met vleesproducten.
– Het maken van jus en sous-vide vleesproducten.
– Het maken van paté, worstsoorten en vleeswaren.
– Je zorgt voor goede registraties in ons systeem voor voorraad en traceabillity.
– In een klein team draag je verantwoordelijkheid
Aantal uren
Ervaring gewenst
Engelstalig probleem
Functie-eisen
– Je committeert je aan ons bedrijf en onze visie
– Je hebt interesse en/of affiniteit met het werken met vlees.
– Je werkt nauwkeurig en integer
– Je bent leergierige en wilt meegroeien met de ambities van ons bedrijf
– Je kan goed gestructureerd werken
Over 1906 Makers van Charcuterie
Wij zijn 1906 wij zijn makers van ambachtelijke charcuterie en horeca producten. Wij werken uitsluitend met grondstoffen met een eerlijke afkomst. Dit zijn boeren de we kennen of biologische stromen. Wij geloven dat je aan onze producten proeft dat we bewuste keuzes maken en we transparant zijn.